マルフーガ L'Affiorante DOP EXV オリーヴオイル 500ml 化粧箱入り
OL-03

9,504円(税込)

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*お願い* オリーヴオイル以外の商品との同時購入はしないでください。なおメープル製品との同梱は可能です。

メープル、オリーブオイル以外の商品を同時購入された場合は、別口でお送りすることになりますので、送料を追加でご請求させていただく場合がありますことをご了承ください。店頭受け取りをお選びの場合、注文確定後に送料をお引き致します。

マルフーガとは

イタリアのウンブリア州にあるマルフーガ社は、1817年に創業して以来、群を抜いたオリーヴオイルの品質の素晴らしさで世界に名を知られています。毎年イタリア国内外の数々の賞を与えられています。

マルフーガのアフィオランテ

イタリアのガンベロロッソのオリーヴオイルガイドで、モライオーロ種100% の L'Affiorante は最高の3foglie(3☆)を毎年受賞しています。他、数々の書ききれない程の受賞があります。

化粧箱入りでプレゼントにも最適。
注ぎ口付きですので、そのままテーブルで使えます。

L'Affioranteは、収穫期に真っ先に搾油されます。完熟前に手摘みで収穫された最高品質のモライオーロ種オリーブを100%使用しています。
ウンブリアの山地の限定畑、限定種の特別なオリーヴオイルです。
夏冬と朝昼の年間そして1日の寒暖差が大きく、雨が少なく水気の少ない岩地に生えるモライオーロ種のオイルは酸度が低く、ポリフェノール値が格段に高いという特徴があります。
世界基準では250mg/kg以上のポリフェノール値でエクストラヴァージンオリーヴオイルとして認められますが、アフィオランテはその倍以上の512mg/kgのポリフェノールが含まれています。
酸度はエキストラヴァージンの国際規定値0.8%よりもはるかに低い0.14%が高品質を証明しています。
ぜひ生で召し上がっていただき、清冽な香りと味をお楽しみください。

<栓の開け方>
中の栓は、スクリューの栓抜きでワインと同じように開けて下さい。

賞味期限 2025年12月迄
冷暗所に保管し、開封後は早めにお召し上がりください。