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    <description>有元葉子のセレクトショップです</description>
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    <title>YOKO&#039;S TABLE VOL.3 「野菜とハーブのえび麺」用蝦子麺と搾菜のセット</title>
    <description>YOKO&#039;S TABLE VOL.3 「野菜とハーブのえび麺」を作るための、蝦子麺と搾菜のセットです。

2人前 x 2回分

蝦子麺　４玉
搾菜　65gほど

蝦子麺は乾麺、搾菜は真空パックにしてお送りしますが、到着したら搾菜は冷蔵庫に入れてください。</description>
<content:encoded><![CDATA[
YOKO'S TABLE VOL.3 「野菜とハーブのえび麺」を作るための、蝦子麺と搾菜のセットです。

2人前 x 2回分

蝦子麺　４玉
搾菜　65gほど

蝦子麺は乾麺、搾菜は真空パックにしてお送りしますが、到着したら搾菜は冷蔵庫に入れてください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-29T17:40:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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    <title>ぬか床ワークショップ（キャンセル枠）</title>
    <description></description>
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    <dc:date>2026-06-15T19:54:15+09:00</dc:date>
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    <title>ぬか床ワークショップ</title>
    <description></description>
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    <dc:date>2026-06-13T07:18:43+09:00</dc:date>
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    <title>2026年6月13日（土曜日）イタリア惣菜ランチ</title>
    <description>空席がある限り、お一人４席までご予約可能です。

13日はイタリア惣菜の日に合わせて、イタリア食材や、かご、リネンなどの販売もあります。</description>
<content:encoded><![CDATA[
空席がある限り、お一人４席までご予約可能です。

13日はイタリア惣菜の日に合わせて、イタリア食材や、かご、リネンなどの販売もあります。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-03T11:18:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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    <title>2026年6月7日（日曜日）初夏にエスニックを楽しみましょう</title>
    <description>＊ご予約は5月24日（日曜日）夜18時からスタートです。
当ページよりお手続きください。

有元葉子の料理教室「初夏のエスニック料理を楽しみましよう」

夏が近づいてきました。気温が高くなると食べたくなるアジアの料理。今回は有元ならではのエスニック料理、力...</description>
<content:encoded><![CDATA[
＊ご予約は5月24日（日曜日）夜18時からスタートです。
当ページよりお手続きください。

有元葉子の料理教室「初夏のエスニック料理を楽しみましよう」

夏が近づいてきました。気温が高くなると食べたくなるアジアの料理。今回は有元ならではのエスニック料理、力強く繊細なアジア食文化の魅力をお伝えします。

開催日時: 2026年 6月7日（日）13時
教える人: 有元葉子
形式: デモンストレーション
受講料: 22,000円（税込）
持ち物: お手拭き、筆記用具
場所: SPACE A&CO 〒158-0085 東京都世田谷区玉川田園調布 2-13-17 1F

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    <dc:date>2026-05-22T18:02:27+09:00</dc:date>
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  </item>

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    <title>＜5月2日＞有元葉子のハンバーガーランチボックス</title>
    <description>＊2026/04/24 夜8時からご予約開始です。

お一人で最大４つまでのご注文販売です。＊店頭で現金またはクレジットカードでのお支払いをお願い申し上げます。

＜ご注意＞
必ず11時30分から14時00分の間でお店( SPACE A&amp;CO 〒158-0085 東京都世田谷区玉川田園調布2-13...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<strong>＊2026/04/24 夜8時からご予約開始です。</strong>

お一人で<u>最大４つ</u>までのご注文販売です。＊店頭で現金またはクレジットカードでのお支払いをお願い申し上げます。

＜ご注意＞
必ず11時30分から14時00分の間でお店( SPACE A&CO 〒158-0085 東京都世田谷区玉川田園調布2-13-17 1F )にいらして下さい。
14時00分になってもいらっしゃらない場合は自動的にキャンセルにさせて頂きます。もし当日急なご連絡がありましたら、03-3722-7279にお電話下さい。
ご注文したご本人様以外の方が受け取りにいらっしゃる場合は、事前にお支払いを済ませて頂いた上でこちらから届いた「注文確定メール」を当日お見せ下さい。


<strong>有元葉子特製のハンバーガーランチボックスとは？</strong>

盛岡の横澤パンに特注したバンズと、京都中勢以の丹波牛で作ったハンバーガーランチボックスです。京中といえば加藤さんの哲学の詰まった熟成肉。ブレンドの仕方も挽き具合も絶妙で、有元が自信を持ってお勧めする格別なハンバーガーになりました。北海道の宇野さんが無農薬無施肥で作っている素晴らしい玉ねぎの味もたっぷり入っています。こだわりを語り出したら止まらないこのハンバーガー、ぜひお試しください。

追記：当日、藤村さんの美味しいスペシャリティコーヒーが飲める、出張コーヒー屋さんもあります。

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    <dc:date>2026-04-24T13:34:24+09:00</dc:date>
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  </item>

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    <title>リネンエプロン（黒）</title>
    <description>(写真がなく申し訳ございません。YOKO&#039;S TABLE VOL.2で有元が着用しておりましたのが、こちらのエプロンです。）

台所でエプロンをキュッとしめると前向きな気持ちでお料理ができますね。
軽くてさらっとし，シャリ感がきもちいい。ピシッとアイロンをかけたのも、洗...</description>
<content:encoded><![CDATA[
(写真がなく申し訳ございません。YOKO'S TABLE VOL.2で有元が着用しておりましたのが、こちらのエプロンです。）

台所でエプロンをキュッとしめると前向きな気持ちでお料理ができますね。
軽くてさらっとし，シャリ感がきもちいい。ピシッとアイロンをかけたのも、洗いざらしもどちらも素敵です。
肩が楽、むだのないデザインです。

材質: 麻100％
サイズ：着丈100cm 幅100cm
原産国：日本
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-08T10:50:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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    <title>ラバーゼ　シリコンヘラ　スリム　白</title>
    <description>
・好評のシリコーンヘラにスリムサイズが仲間入り。
ヘラの先端がスプーン形状のスリムサイズです。
・ジャムやペーストなどの小さい瓶の底をきれいにすくいとりたい時に重宝します。
・使い心地のよい滑らかなしなり具合で、瓶の底の隅々まで気持ちよくとれます。
...</description>
<content:encoded><![CDATA[

・好評のシリコーンヘラにスリムサイズが仲間入り。
ヘラの先端がスプーン形状のスリムサイズです。
・ジャムやペーストなどの小さい瓶の底をきれいにすくいとりたい時に重宝します。
・使い心地のよい滑らかなしなり具合で、瓶の底の隅々まで気持ちよくとれます。
・天然木のハンドルは手に馴染みやすく使い心地も快適です
・左右対称の形状なので利き手に関係なく使うことができます。
・シリコーン部分はハンドルから外して洗えます。（食器洗浄機に対応可）
・カラーは白と赤の2色ご用意しています。

メーカー型番: LB-123
サイズ　260mm×32mm×15mm
重量　　約34g
材質　　樹脂部：シリコーンゴム（耐熱200度・耐冷ー20度）／ハンドル：天然木/チェリーウッド

＊意匠登録済
MADE IN JAPAN
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-07T00:36:00+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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    <title>シリコーンヘラスリム　赤</title>
    <description>好評のシリコーンヘラにスリムサイズが仲間入り。
ヘラの先端がスプーン形状のスリムサイズです。
・ジャムやペーストなどの小さい瓶の底をきれいにすくいとりたい時に重宝します。
・使い心地のよい滑らかなしなり具合で、瓶の底の隅々まで気持ちよくとれます。
・天...</description>
<content:encoded><![CDATA[
好評のシリコーンヘラにスリムサイズが仲間入り。
ヘラの先端がスプーン形状のスリムサイズです。
・ジャムやペーストなどの小さい瓶の底をきれいにすくいとりたい時に重宝します。
・使い心地のよい滑らかなしなり具合で、瓶の底の隅々まで気持ちよくとれます。
・天然木のハンドルは手に馴染みやすく使い心地も快適です
・左右対称の形状なので利き手に関係なく使うことができます。
・シリコーン部分はハンドルから外して洗えます。（食器洗浄機に対応可）
・カラーは白と赤の2色ご用意しています。

サイズ　260mm×32mm×15mm
重量　　約34g
材質　　樹脂部：シリコーンゴム（耐熱200度・耐冷ー20度）／ハンドル：天然木/チェリーウッド

＊意匠登録済
MADE IN JAPAN

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    <dc:date>2026-02-21T15:59:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01398/737/product/190628917_th.png?cmsp_timestamp=20260307004111" /></foaf:topic>
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    <title>自凝雫塩（おのころしずくしお）RARE SALT 大粒 75g</title>
    <description>自凝雫塩（おのころしずくしお）RARE SALT 大粒 75g

澄んだ海の水から極めて希少な塩として知られる自凝雫塩（おのころしずくしお）。しかしこちらのRARE SALTは、通常の自凝雫塩の千分の一しか採れない究極の希少塩です。

口の中でゆっくりと溶ける粒の大きさが魅...</description>
<content:encoded><![CDATA[
自凝雫塩（おのころしずくしお）RARE SALT 大粒 75g

澄んだ海の水から極めて希少な塩として知られる自凝雫塩（おのころしずくしお）。しかしこちらのRARE SALTは、通常の自凝雫塩の千分の一しか採れない究極の希少塩です。

口の中でゆっくりと溶ける粒の大きさが魅力のひとつですので、ソルトミルなどに入れて使わないことをお勧めします。塩味と共に繊細に広がる甘みや旨みが特長。料理に深みを与え、最後の仕上げにぴったりです。

この大粒のRARE SALTを使うことで、料理に奥行きを与え、一皿を格調高く引き立てます。肉や魚料理、サラダ、スープなど幅広い料理に活躍し、上質な香りと味わいを演出します。

天然の味わいを楽しむ自凝雫塩（おのころしずく塩）

淡路島の五色浜近くで育まれた美しい海水から造られる自凝雫塩は、天然の塩の良さを余すことなく堪能できる逸品です。40時間に及ぶ薪での鉄釜炊きと杉樽での熟成により、辛み、苦み、甘み、そして塩の奥深い旨味が絶妙なバランスで凝縮されています。

この自凝雫塩の魅力は7つのこだわりにあります。海水を丁寧に煮詰めることで浸透する優しい後味、特注の鉄釜で鉄分をプラス、杉樽での熟成によるまろやかさ、海水中のプラスチックを除く1マイクロフィルターの使用など、細部にまでこだわり抜かれた逸品です。

自凝雫塩は、日常の料理においしさと奥深さを加える基本の調味料として最適です。料理の味を引き立てるだけでなく、ミネラル分を多く含む健康的な塩としても注目されています。ぜひ特別なひとときに、自然の恵みを感じながら自凝雫塩をお楽しみください。

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    <dc:date>2026-02-12T13:29:35+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://shop281.shop-pro.jp/?pid=190501431">
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    <title>自凝雫塩（おのころしずくしお）155g</title>
    <description>天然の味わいを楽しむ自凝雫塩（おのころしずく塩）

淡路島の五色浜近くで育まれた美しい海水から造られる自凝雫塩は、天然の塩の良さを余すことなく堪能できる逸品です。40時間に及ぶ薪での鉄釜炊きと杉樽での熟成により、辛み、苦み、甘み、そして塩の奥深い旨味が絶...</description>
<content:encoded><![CDATA[
天然の味わいを楽しむ自凝雫塩（おのころしずく塩）

淡路島の五色浜近くで育まれた美しい海水から造られる自凝雫塩は、天然の塩の良さを余すことなく堪能できる逸品です。40時間に及ぶ薪での鉄釜炊きと杉樽での熟成により、辛み、苦み、甘み、そして塩の奥深い旨味が絶妙なバランスで凝縮されています。

この自凝雫塩の魅力は7つのこだわりにあります。海水を丁寧に煮詰めることで浸透する優しい後味、特注の鉄釜で鉄分をプラス、杉樽での熟成によるまろやかさ、海水中のプラスチックを除く1マイクロフィルターの使用など、細部にまでこだわり抜かれた逸品です。

自凝雫塩は、日常の料理においしさと奥深さを加える基本の調味料として最適です。料理の味を引き立てるだけでなく、ミネラル分を多く含む健康的な塩としても注目されています。ぜひ特別なひとときに、自然の恵みを感じながら自凝雫塩をお楽しみください。

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    <dc:date>2026-02-12T13:19:25+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://shop281.shop-pro.jp/?pid=190501409">
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    <title>自凝雫塩（おのころしずくしお）1kg</title>
    <description>天然の味わいを楽しむ自凝雫塩（おのころしずく塩）

淡路島の五色浜近くで育まれた美しい海水から造られる自凝雫塩は、天然の塩の良さを余すことなく堪能できる逸品です。40時間に及ぶ薪での鉄釜炊きと杉樽での熟成により、辛み、苦み、甘み、そして塩の奥深い旨味が絶...</description>
<content:encoded><![CDATA[
天然の味わいを楽しむ自凝雫塩（おのころしずく塩）

淡路島の五色浜近くで育まれた美しい海水から造られる自凝雫塩は、天然の塩の良さを余すことなく堪能できる逸品です。40時間に及ぶ薪での鉄釜炊きと杉樽での熟成により、辛み、苦み、甘み、そして塩の奥深い旨味が絶妙なバランスで凝縮されています。

この自凝雫塩の魅力は7つのこだわりにあります。海水を丁寧に煮詰めることで浸透する優しい後味、特注の鉄釜で鉄分をプラス、杉樽での熟成によるまろやかさ、海水中のプラスチックを除く1マイクロフィルターの使用など、細部にまでこだわり抜かれた逸品です。

自凝雫塩は、日常の料理においしさと奥深さを加える基本の調味料として最適です。料理の味を引き立てるだけでなく、ミネラル分を多く含む健康的な塩としても注目されています。ぜひ特別なひとときに、自然の恵みを感じながら自凝雫塩をお楽しみください。

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    <dc:date>2026-02-12T13:16:25+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://shop281.shop-pro.jp/?pid=190019483">
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    <title>ヴィナグロ・ピノ・グリージョ 375ml</title>
    <description>Acetaia Ducale Estense
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のヴィナグロ・ピノ・グリージョ

イタリア・ヴェネト州の自社畑で収穫されたピノ・グリージョのワインビネガーと濃縮果汁を贅沢に使用。

2013年から続くソレラシステムによ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<strong>Acetaia Ducale Estense</strong>
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のヴィナグロ・ピノ・グリージョ

イタリア・ヴェネト州の自社畑で収穫されたピノ・グリージョのワインビネガーと濃縮果汁を贅沢に使用。

2013年から続くソレラシステムにより、オーク樽で最低5年以上熟成させました。

完熟果実のような甘みと、酸度6.5%のキレが調和した、黄金色のプレミアム・ホワイトビネガーです。

お召し上がり方の例

魚介料理：魚のカルパッチョ、マリネ、焼き魚の仕上げに。
サラダ： オリーブオイルと混ぜるだけで、最高のドレッシングに。
ドリンク： 炭酸水で割って、夏の爽やかなビネガーカクテルとして。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-01-06T12:48:39+09:00</dc:date>
    <dc:creator>A&amp;CO</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01398/737/product/190019483_th.jpg?cmsp_timestamp=20260208123834" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop281.shop-pro.jp/?pid=190019470">
    <link>https://shop281.shop-pro.jp/?pid=190019470</link>
    <title>グラン・キュヴェ 375ml</title>
    <description>Acetaia Ducale Estense
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のGran Cuv&amp;#233;e （グラン・キュヴェ）

伝統的なソレラシステムを用い、オークの小樽（バリック）で10年の歳月をかけて熟成させました。

イタリア・ヴェネト州の自社畑で...</description>
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<strong>Acetaia Ducale Estense</strong>
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のGran Cuv&#233;e （グラン・キュヴェ）

伝統的なソレラシステムを用い、オークの小樽（バリック）で10年の歳月をかけて熟成させました。

イタリア・ヴェネト州の自社畑で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの濃縮果汁を贅沢に使用した、酸度5%の芳醇な味わいです。

素材の個性をそのまま活かした、無濾過製法のプレミアムビネガーです。

お召し上がり方の一例

ローストビーフにかけて

煮込み料理に一振り

チーズやフルーツにかけて、ワインのお供に


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    <dc:date>2026-01-06T12:47:21+09:00</dc:date>
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    <title>ソプラッフィーノ・リゼルヴァ 100ml</title>
    <description>Acetaia Ducale Estense
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のSOPRAFFINO RISERVA （ソプラッフィーノ・リゼルヴァ） 100ml

1994年に始動したソレラシステム により、30年近い時を超えて継ぎ足し熟成された最上級のブドウ調味料です。 ...</description>
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<strong>Acetaia Ducale Estense</strong>
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のSOPRAFFINO RISERVA （ソプラッフィーノ・リゼルヴァ） 100ml

1994年に始動したソレラシステム により、30年近い時を超えて継ぎ足し熟成された最上級のブドウ調味料です。 カベルネとメルローの果汁のみを使用し、オーク、栗（カスターニョ）、桜（チリエージョ）の3種の木樽 を巡ることで、複雑でスパイシーな香りと、濃厚なとろみが生まれます。

お召し上がり方の一例

ジビエ（鹿肉など）： 最高の相性です。
リゾット： 仕上げに数滴落として香りのアクセントに
ロースト： 特別な日のメインディッシュに。
デザート：アイスクリームやフルーツにかけて。

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    <dc:date>2026-01-06T12:46:07+09:00</dc:date>
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