*第一回キット販売は完売しました。
こちらの発送は、8/25日以降のお届けになります。
和の食卓を豊かにする 厳選調味料セット(4種)
いつもの和食をワンランクアップさせてくれる、こだわりの調味料とお茶のセットをご用意しました。
職人が手塩にかけて造ったお塩や、本格的な味がご自宅で作れる有元レシピ付きの麺つゆキット、そして和食とも相性抜群の最高品質のオリーブオイルなど、日々の食卓がより楽しくなる4つのアイテムを厳選しています。各商品の詳しい説明は、下記をご覧ください。(*写真のかご、布はスタイリングに使用したもので付属しません。)
【セット内容】
● マルフーガ DOP エキストラバージンオリーヴオイル(250ml)
イタリア中部ウンブリア州産の、毎年のコンテストでトップを飾る最高品質のオリーヴオイルです。ウンブリア州の中でも特別な限定地域で育ったモライオーロ種、レッチーノ種、フラントイオ種をブレンド。和の食材とも相性が良く、仕上げにひと回しするだけで風味が格段に増します。食卓で使い切りやすい小瓶サイズです。
● 麺つゆキット
有元葉子のオリジナルレシピが付いた、手作りの麺つゆキットです。ご自宅にある「みりん」と合わせてレシピ通りに作るだけで、有元が作るものと同じ味の、絶品な麺つゆが完成します。
[キット内容:やまくにさんの大羽新物いりこ50g / 鰹厚削り50gと昆布 / イゲタ醤油特級500ml / 有元葉子の麺つゆレシピカード]
● 自凝雫塩(おのころしずくしお)(155g)
淡路島の五色浜近く、美しい海水から造られる逸品です。40時間にも及ぶ薪での鉄釜炊きと、杉樽での熟成という昔ながらの製法により、塩の辛みだけでなく、苦み、甘み、奥深い旨味が絶妙なバランスで凝縮されています。ミネラル分を豊富に含み、日常の料理のおいしさと奥深さをぐっと引き立ててくれる基本の調味料です。自然の恵みをぜひご堪能ください。
● すすむ屋茶店の水出しくきほうじ茶 タグなしのティーバッグタイプ(5g×10個)
当スタジオでお出しすると、「美味しいほうじ茶ですね!」と褒められる、鹿児島産の良質な茶葉を使用した、くきほうじ茶です。一晩水出しにすることで、すっきりと香ばしい風味が引き立ちます。お子様でも飲みやすく、ご家族皆様でお楽しみいただける優しい味わい。夏の暑い日はもちろん、日常の和の食卓にぴったりのお茶です。
お料理好きな方へのギフトにもぴったりですね。