Acetaia Ducale Estense
アチェタイア・ドゥカーレ・エステンセ（エステ家公爵の酢醸造所）のヴィナグロ・ピノ・グリージョ

イタリア・ヴェネト州の自社畑で収穫されたピノ・グリージョのワインビネガーと濃縮果汁を贅沢に使用。

2013年から続くソレラシステムにより、オーク樽で最低5年以上熟成させました。

完熟果実のような甘みと、酸度6.5%のキレが調和した、黄金色のプレミアム・ホワイトビネガーです。

お召し上がり方の例

魚介料理：魚のカルパッチョ、マリネ、焼き魚の仕上げに。
サラダ： オリーブオイルと混ぜるだけで、最高のドレッシングに。
ドリンク： 炭酸水で割って、夏の爽やかなビネガーカクテルとして。