高久さん作の白磁の漬物専用鉢です。
漬物に必須の重石も白磁で作られています。

季節の野菜をザクザク刻んでこの鉢に入れ、軽く塩をして混ぜ重石を載せておきます。
1時間くらいでおいしくなります。
野菜も無駄なくおいしく頂けますし、梅干しなら2キロから3キロ漬けることができます。
清潔感あふれる美しい漬物鉢でぜひご自宅でお漬物を楽しんでください。

重石の陶板は付属で一枚付いています。

ご購入ご希望のお客様へ
高久さんの漬物鉢は、既に多くの方にお問い合わせをいただいておりますが、ひとつひとつ手作業で丁寧に製作されているため、量産は難しく、次回の入荷時期は未定となっております。
今後、新たにご用意ができた際には、オンライン販売を再開致します。どうぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

漬物鉢のサイズ（一つ一つ手作りの為、若干個体差があります。）

口径　約21cm（本体）/ 約24cm（蓋）
高さ　約16cm
材質　白磁器

陶板
直径　約17cm
高さ　約1cm
重量　約500g
材質　白磁器

原産国 日本